Carne rossa: con le verdure è meno dannosa

Difficoltà a digerire la carne rossa? Beh, siete in buona compagnia. Ma sappiate che un contorno sano di verdure può aiutare la digestione della vostra bella bistecca di manzo e prevenire anche molte malattie che una dieta ricca di carne rossa comporta.

Dieta Mediterranea: aiuta a prevenire e contrastare molte malattie

Uno studio di Lynnette Ferguson, docente di Nutrizione presso l’Università di Auckland, ha dimostrato che un cambiamento nella dieta può essere efficace nel ridurre l’infiammazione in un periodo di appena sei settimane. Indovinate di quale dieta si tratta? Ma niente di meno che della dieta Mediterranea.