Aneto: la pianta utilizzata già dai Greci

aneto

L’aneto è una pianta antichissima utilizzata come rimedio naturale per diverse problematiche come l’insonnia e l’alitosi. La pianta d’Aneto L’aneto è una piccola pianta dai fiorellini gialli facente parte della famiglia delle Ombrelliferae conosciuta con il nome scientifico di Anethum graveolens L. È originaria dell’india ed esteticamente somiglia molto alla pianta del finocchio, ma a …

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Pane con lievito madre

pane con lievito madre

Il pane con lievito madre è uno degli alimenti più buoni della nostra cultura. La ricetta è invidiata da tutto il mondo e nessun paese lo fa meglio dell’Italia. Pane con lievito madre e tradizione Ciò che fa del pane con lievito madre un alimento così buono non è la farina, ma bensì il lievito …

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Ceci: i legumi che fanno bene al cuore

ceci

Tutti conosciamo i ceci ma pochi sanno che questi legumi hanno delle ottime proprietà benefiche per il corpo. Ceci e storia I ceci sono i semi della pianta Cicer arietinum, appartenente alla famiglia delle Fabacee, utilizzati da secoli nella cucina, coltivati principalmente nei paesi orientali come Pakistan e India, luogo da cui hanno origine. La …

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